Hostspots of Native New Yorker? Sim, pois de Big Aple nos entendemos

A gente ama New York e todas as opções que ela nos dá. São diversos spots que atendem todos os tipos de paladares e gostos. Morando na Big Apple ou apenas visitando, listamos abaixo alguns de nossos favoritos que são parada mais do que obrigatória!

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ABCV

A luz do sol e da lua servem de principal inspiração para o restaurante. Uma antiga prece de índios americanos na entrada do espaço convida à provar alimentos bons para o corpo e para o planeta. Feitos a partir de ingredientes orgânicos, os pratos são servidos em grandes mesas compartilhadas e também podem ser levados para comer em casa.

38 E 19th St, New York, NY; abchome.com

 

Le CouCou

Um time de peso se uniu para criar o Le Coucou, primeiro restaurante do chef Daniel Rose em seu país. À frente do projeto, o restaurateur Stephen Starr e o studio Roman & Williams criaram um espaço imponente e sofisticado, a altura das iguarias presentes no cardápio. O resultado foi o prêmio de melhor restaurante no último ano, pela lista do New York Times.

138 Lafayette St, New York, NY; lecoucou.com

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Chinese Tuxedo

Esqueça a decoração clichê presente na maioria dos restaurantes chineses. Inaugurado em novembro de 2017, o Chinese Tuxedo tem visual moderno, com paredes de cimento queimado, sofás de couro e canos aparentes. Mas, se a apresentação tem ares atuais, o cardápio busca a tradicional culinária chinesa, com pratos que eram servidos nos primeiros restaurantes de Chinatown. 

5 Doyers St, New York, NY; chinesetuxedo.com

 

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Fueguia Manhattan

Criada em 2010 pelo argentino Julian Bedel, o diferencias da Fueguia 1833 está exatamente na busca por um processo completo de produção, com base na natureza e em ideais de sustentabilidade. Desde a pesquisa dos ingredientes botânicos, até a concepção, formulação e a fabricação dos produtos manufaturados, incluindo a criação de embalagens feitas artesanalmente. Este universo pode ser encontrado agora Soho, em uma loja que conta, inclusive, com um “bar de essências”.

21 Crosby St, New York, NY; fueguia.com

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