Hotspots: As promessas de 2018

Ano novo, restaurante novo. Para os amantes de culinária, a lista de hotspots nunca pode parar e sempre tem algum lugar para conhecer. São diversos menus com as melhores iguarias, num espaço super cool – ou até vista de tirar o fôlego. O ano de 2018 promete pontos quase que obrigatórios e, por isso, separamos alguns dos melhores restaurantes que podem entrar para a sua wish list.

PH: Divulgação

La Rambla
O restaurante espanhol agora ganha nova casa, no terraço do International Finance Center, em Hong Kong. Lá você aprecia a vista da cidade enquanto aproveita o menu e drinks inspirados na cultura catalã. Os pratos e ingredientes autenticamente espanhóis ficam por conta de Chef Ferran Tadeo. 

The International Finance Centre, Hong kong; +852 2661 1161

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 Benjarong
Chef Watcharapon Yongbantom traz sabores artesanais de sua terra natal para o seu novo restaurante, em Manila, nas Filipinas. Os clientes podem assistir à chef e seu time no preparo dos pratos.

214 Main St, Acton, MA; (978) 635-9580

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Cleo
Chef Danny Elmaleh’s está no comando do restaurante com influência mediterrânea. O spot com pratos para dividir acaba de abrir nova casa em New York, no The Mondrian.

444 Park Ave S, New York, NY; (646) 948-2370


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The Lord Erroll
O restaurante de Nairobi já era sucesso, mas agora ganha clientela nova com chef, decoração e dono novos. No menu, clássicos europeus como cremalheira de cordeiro e berinjela de influência italiana.

89 Ruaka Rd, Nairobi City, Kenya; lord-erroll.com

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Galvin Dubai
Os irmãos Chris e Jeff Galvin’s oferecem um menu exclusivo que incorpora sabores europeus como ceviche, tartare e mais. Ótima opção para quem estiver nos Emirados Árabes!

The Walk – Dubai – United Arab Emirates; galvindubai.com

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Jean Georges at The Connaught
Cheio de influências asiáticas e francesas, o restaurante do hotel londrino tem o renomado Jean-Georges Vongerichten’s como chef e um menu eclético.

The Connaught, Carlos Pl, Mayfair, London W1K 2AL, UK; the-connaught.co.uk

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Sensus
Com uma vista de tirar o fôlego, você pode apreciar as iguarias croatas e clássicos mediterrâneos do chef Petar Obad’s. O ponto exclusivo fica no hotel Hotel Excelsior Dubrovnik.

Ul. Frana Supila 12, 20000, Dubrovnik, Croatia; +385 20 300 300

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