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Special Guide: The Hamptons
Wallace Rezende
Você certamente já ouviu falar nos Hamptons, quer seja pelo seu contato com séries ou filmes, ou mesmo em alguma de suas visitas a Nova York. Para aqueles que nasceram e cresceram nos EUA, se referir a “The Hamptons” é falar de uma série de praias, com recortes bem específicos, um leque imenso de restaurantes, destinos e vilas.
Esse é o retiro dos nova iorquinos que desejam um ambiente mais rural, longe da frieza das cidades. Podemos até fazer uma ponte com a cultura das casas de veraneio europeias, onde famílias fugiam dos invernos rigorosos migrando de uma casa para outra, a fim de viver as estações da melhor maneira possível.
Os Hamptons, essa região litorânea incrível, pode certamente ser vista assim. Com um clima ameno e mais agradável que a úmida Flórida, as praias do estado de Nova York, são sede para muitas das séries que procuram settings imponentes, a exemplo de Revenge (2011), que se tornou um clássico contemporâneo da Disney, e procurou transparecer de forma alegórica um pouco do lifestyle de algumas das famílias que moram na região.
Viajar aos Hamptons é se encontrar com o local de destino de verão dos que buscam conforto, é caminhar lado a lado com algumas das personalidades mais icônicas do país, que possuem causas tão incríveis quanto suas carreiras no cinema, na música ou na política. E esse é o nosso guia para você.
The peak season in The Hamptons
A alta temporada nos Hamptons vai do Memorial Day (30 de Maio) ao Labour Day (05 de Setembro). A região litorânea que se estende por uma faixa longa e relativamente fina, é associada ao avistamento de diversas celebridades, essas que costumam morar no Southampton, uma das subdivisões das regiões. Existem várias, mas vamos citar algumas por aqui
Southampton: Uma região de ruas fascinantes, com casas históricas e pomposas, lar tanto das personalidades que citamos logo acima quanto do Old Money. Várias das casas presentes nessa região foram passadas de geração em geração, sendo hoje verdadeiras pérolas da arquitetura estadunidense. Southampton também incorpora algumas pequenas regiões como Sagaponack e Watermill;
Sag Harbor: Com uma energia de small New England town, Sag Harbor apela para pessoas que têm pouco interesse em mergulhos no mar, mas que não renunciam à proximidade do litoral. Sag Harbor é uma área pesqueira, com vários marinheiros e outros trabalhadores que trazem pescados frescos aos diversos restaurantes da região;
West Hampton: Com diversas summer homes, algumas que são fruto de co-renting de mais de 20 jovens, West Hampton é o polo dos donos de Startups, os unicórnios do mercado atual, os chamados New Money, que levam um suspiro de jovialidade para essa região litorânea;
Montauk: Plano de fundo para surfistas, Montauk tem uma das noites mais badaladas nos Hamptons, sendo jovem como o West Hampton.
Comer e beber
Como dá para imaginar, em settings tão diferentes, as opções de onde comer e beber variam bastante. Para alguns, não há nada mais prazeroso que uma Crab Salad em Amagansett, no Clam Bar, que pode ter filas de até 3 horas, que valem a pena cada minuto de espera.
Para outros, o Tutto Il Giorno do Southampton é uma segunda casa, onde acontece o casamento perfeito entre uma cozinha deliciosa e uma localização impecável.
Para a gente aqui da Lifestyle Mag, cada parte dos Hamptons merece uma exploração própria, um momento especial em sua rotina.
Além dos dois já comentados, separamos alguns outros restaurantes que você precisa visitar e experimentar a culinária:
Pierre’s: No coração do Bridgehampton temos o Pierre’s, com itens tradicionais e autênticos, uma grande variedade de vinhos e pratos, equipe sempre atenciosa e amigável, assim como a ambientação ideal para um almoço de verão único;
The Surf Lodge: Hotel-boutique e restaurante idealizado por Jayma Cardoso, uma brasileira que leva nosso conceito de “casa longe de casa” para todos os que desejam se sentir confortáveis na extremidade de Long Island, em Montauk. O restaurante, como um bom estabelecimento brasileiro litorâneo, tem pescados locais, ingredientes orgânicos de fazendas da região e muito mais;
Sant Ambroeus: A culinária italiana no Southampton clama Sant Ambroeus. Com seu Veal Panini, delicioso mint chip gelato ou mesmo qualquer pastry leve e deliciosa, o restaurante vai lhe levar numa viagem na tradição da culinária italiana;
Sag Pizza: Com uma fachada que lembra os lindos restaurantes dos anos 80, a Sag Pizza fica no Sag Harbor e complementa a ambientação fofa da região com esse toque retrô e super vintage. As pizzas, assim como a ambientação perfeitamente pensada, são únicas, deliciosas e feitas na hora.
Podemos descrever por horas todas as opções que existem de restaurantes imperdíveis, mas acreditamos muito na criação de seu próprio destino e experiência. Uma boa forma de conseguir outros referenciais pode até ser perguntando em seu hotel qual o melhor restaurante para aquela noite em específico.
Muitos dos concierges são extremamente bem conectados, e podem ser bússolas precisas para encontrar o local ideal para uma experiência única.
Onde se hospedar
Para ter um porto seguro nessa praia, você precisa escolher não somente um hotel bem localizado, mas também um estabelecimento que possa te ajudar a melhor se guiar pela região. Os essentials para nossa redação são:
Surf Lodge: Outro estabelecimento que conta com uma brasileira à frente da gestão, o Surf Lodge é muito bem localizado e é inspirado pela beleza e cultura de Montauk. Servindo pescados frescos todos os dias, o hotel fica em Fort Pond, a 2,4 km do Parque Estadual Shadmoor, assim como a alguns poucos quilômetros de restaurantes como o Joni’s, Harvest on Fort Pond, Tauk at Trail’s End e mais;
Bridgehampton Inn: Com uma estrutura fofa, que lembra uma das casas que vemos em Downton Abbey, Bridgehampton Inn é a opção ideal para descansar e se renovar, podendo contar inclusive com comidas tradicionais no restaurante próprio do hotel;
EHP: O EHP é um Resort & Marina, inspirado na estética e no jeito mediterrâneo. Um refúgio icônico que é perto de tudo, e ao mesmo passo, nos faz sentir distantes de tudo o que nos acelera. Aqui é espaço de calma, harmonia e paz;
Topping Rose: Em Bridgehampton, o Topping Rose chama atenção por ser uma mansão do século 19, completamente repaginada e modernizada, garantindo um full-service em suas estadas, tendo Jean-Georges menus tanto para o café da manhã, almoço e jantar;
Baron’s Cove: Sag Harbor tem um dos hotéis mais icónicos, que combina com sua vibe portuária. O Baron’s Cove tem porto próprio, para que se possa chegar pelo mar, além de casas únicas, idealizadas para estadas familiares que lembram aquelas feitas pelas elites culturais e empresariais dos anos 50;
Gurney’s: Na beira do mar, Gurney’s é o único hotel de seu calibre a ser sediado bem na praia. Esse diferencial, único e memorável, garante a possibilidade de passeios à luz da lua e mergulhos a poucos passos de distância de seu quarto;
Hero Beach Club: Um recanto para artistas, músicos, surfistas e pescadores profissionais. O Hero Beach Club tem vista para o mar de todas as janelas dos quartos vintage, com ares da década de 50. Próximo ao Farol de Montaduk (o quarto mais antigo dos EUA em operação), o Hero Beach Club é uma opção relaxada e jovem aos que desejam descansar em Montauk;
Journey East Hampton: Um pouco mais afastado do mar, o Journey East Hampton fica próximo às grandes mansões que são ícones do Hamptons, como as de Robert de Niro, Lady Gaga, Madonna e Steven Spielberg. O serviço 5 estrelas garante bem-estar por toda a sua hospedagem e alia conforto a uma localização única;
Marram: Em Montauk, o Marram é um boutique resort de alta classe, oferecendo não somente uma estada de qualidade, como experiências essenciais para melhor aproveitar os Hamptons;
Sunset Beach: 35 Shore Rd, Shelter Island Heights, esse é o endereço do Sunset Beach, que fica a pouquíssimos passos do mar, oferece uma bela paisagem de pôr do sol, como o próprio nome sugere, idealizado pelo Andre Balazs, a grande mente por trás do Chateaux Marmont, coolest hotel de LA;
The Maidstone: Por fim temos The Maidstone, um Chic Boutique Hotel extremamente eclético e a alguns passos de distância da praia e do downtown, garantindo proximidade a todos os eventos da região, sem abrir mão do conforto e da calma.
Muito a se fazer nos Hamptons
Para cada viajante, uma organização de mala, um cronograma e uma lista de destinos imperdíveis. Comentamos mais acima um pouco de cada região dos Hamptons, assim como alguns hotéis onde você pode se hospedar. Que tal agora listarmos os hot spots para aquelas comprinhas de viagem?
Goop: Gwyneth Paltrow é a pessoa por trás dessa marca que é a essência do Modern Lifestyle. Recebendo sempre new arrivals, a Goop tem uma longa lista de itens exclusivos, assim como uma coletânea bem trabalhada de produtos para wellness, joalheria, roupas, calçados e muito, muito mais;
Matriark: Uma seleção de peças e marcas únicas se esconde dentro da Matriark. Quase como uma Matrioska russa, existem diversas surpresas dentro dessa loja, idealizada por uma brasileira, Patricia Assui Reed, que trabalha apenas com labels dirigidas por mulheres, e dedica 10% dos lucros para vítimas de violências sexuais;
Ralph Lauren: Um detalhe super especial da Ralph Lauren dos Hamptons é o Jardim Interno que a loja possui. Um verdadeiro espetáculo de cuidado, um ambiente para relaxar, respirar e tomar um belo descanso entre provas de roupas;
Love Adorned: As flores secas estão em alta para diversos segmentos do design de interiores. Quer seja para decorar quadros, livros ou mesmo colecionar, a Love Adorned oferece um leque de opções de flores lindas, raras e com secagem profissional, garantido longevidade para as cores e pétalas de suas peças;
Hildreth’s: Hildreth’s Home Goods, é assim que a loja é conhecida. De produtos para uma deliciosa rotina de SPA até itens para a cozinha ou decoração, de velas aromáticas a conjuntos de móveis. A Hildreth’s é uma verdadeira miscelânea de itens curados com grande esmero pela equipe da loja. Que tal uma shopping spree pro seu lar?;
Aerin: Na Aerin muito pode ser encontrado. A loja da Aerin Lauder, neta de Estée Lauder, temos desde vestidos a coisas para o lar. Sendo uma verdadeira lifestyle brand, a Aerin foi criada em Nova York mesmo e vale a pena uma visita com tempo para gastar;
Ornare: Por fim, temos ainda a Ornare, uma loja brasileira de móveis planejados que tem um setting super bacana, com espaços bem desenhados, capazes de inspirar você naquela decisão de remodelagem de ambientes, ou mesmo dar algumas ideias para debater com sua pessoa arquiteta.
Para nós aqui da Lifestyle, duas casas de drinks chamam a atenção: o Le Bilboquet e o Crow’s Nest. O primeiro, na frente de um porto, sempre nos convida a um drink admirando o quebrar das ondas nas encostas; o segundo, que comentamos mais acima, é um badalado lugar de Montauk, ideal para badalar, conversar e saborear deliciosos drinks de assinatura.
Um holofote de desejo desde a Gilded Age
The Hamptons, certamente uma região que já tomou para si um perfil próprio, um local não somente para os que desejam se recluir, mas também conhecer, se divertir, experimentar.
Desde a chamada Gilded Age, ou Era Dourada do fim dos 1870, a região já chamava os olhares. Essa faixa litorânea tem algo de especial que foi visto desde o princípio, e também por isso, esse é o polo de tantas atrações, como o Wölffer Estate Vineyard, que desde 1988 esbanja uma magnífica vista para o vinhedo que transborda o ar da toscana, oferecendo um tour com sommelier e degustação de quatro tipos de vinhos.
Nos Hamptons não precisamos nos ater apenas ao que é antigo, clássico ou tradicional. Aqui, abraçamos a nostalgia e a história, sem abrir mão do que é moderno e vanguardista.
De Botswicks ao Bistro Ete, Moby’s, do Crows Nest ao Bobby Vans, de Babette’s ao Soul Cycle. Existem atrações no Hamptons ideais para toda e qualquer pessoa. Encontre a sua em sua próxima viagem.
