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Um jantar no Wölffer Estate Vineyard
Redação
O Wölffer Estate Vineyard foi palco para um jantar intimista e incrível que aconteceu no último dia 25. O evento teve como objetivo celebrar o início do verão americano e claro, não poderia faltar a presença do icônico Summer in a Bottle Rosé, conhecido por embalar diversos eventos nas tardes de calor.
A noite que contou com a presença de amigos e convidados especiais da marca foi apresentada por Joey Wölffer e Marc Wölffer ao lado de Rachel Zoe em uma casa particular na propriedade cercada por 175 acres de uvas cultivadas de forma sustentável e paisagem fascinante.
No meio do clima agradável e encantador, os convidados puderam desfrutar de um menu sazonal combinado com vinhos Wölffer Estate, incluindo o recém-lançado Summer in a Bottle Côtes de Provence Rosé.
Sobre Wölffer Estate Vineyard
Wölffer Estate Vineyard foi fundada em 1988 por Christian Wölffer, quando o próprio adquiriu o terreno como quinta e plantação de batatas em 1978. Entretanto, ao possuir uma visão criativa e paixão pelas grandes alegrias da vida, se desenvolveu como um dos melhores enólogos da costa leste e chamou a atenção para os vinhos da região.
Com o passar dos anos, as uvas produzidas por Christian Wölffer foram certificadas como sustentáveis pela Long Island Sustainable Winegrowing, um programa de viticultura independente certificados por terceiros e adaptado às necessidades exclusivas da região.
Hoje em dia, os grandes responsáveis pela propriedade são seu filho Marc Wölffer, a filha Joey Wölffer e seu marido Max Rohn, juntamente com o parceiro e enólogo Roman Roth.
Juntos, a família trabalha em vinhos, sidras e destilados premium e distintos por meio da dedicação e qualidade, criando um estilo de vida Wölffer que é jovem em espírito e inovador, mas com a qualidade e sabor único que a marca possui.
